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上次認識可食用植物和有毒植物後

今天要讓孩子進行有具野炊

第一件事情 就是 採""野菜""囉~

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這邊先採一些野菜後  到下面再採

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出發~~<這條路 下去沒有超級輕鬆 回程 真的是累斃 真佩服這些孩子>

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到了下方繼續採蔡~

差不多量了以後  準備分組~

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今天的鍋具

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分完組後  還要分配工作  <這部份小孩很弱>

 

 

 

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好了 分配完工作 就開始動工囉~

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洗菜

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洗鍋子

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挖洞 準備生火

 

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剪材火

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切菜 打蛋

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木材太長 要想辦法用短

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太粗 要想辦法用細

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再來就是木材擺放方式了~

上次生火有教過 現在要驗收啦~

還要用上自製的火種喔~

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再來就是生火了

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放上鍋子後發現...怎麼不會卡住?

一開始 要卡住鍋子的石頭 就沒有擺放好.....

 

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一看就發現小孩沒煮過東西  用湯匙撈但之後 從高處撒下......

老師趕緊伸出援手示範...要從鍋邊倒!

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看過邊就知道大家 通通沒煮過!!! 東西都快灑出來了!

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在戶外野炊 真辛苦 煙大 薰阿~ 

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煮好了  右邊量很少的 是菜...縮得非常嚴重

能吃嗎?

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吃之前 要先來介紹給家長聽煮甚麼東東  怎麼煮的

 

 

 

 

 

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不過事前沒有先練習

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所以還要討論一下~

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開動了~~~!!!

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原本今天是預計要請家長來品嘗的  怎麼...小孩吃的比家長還多!

不過 其實蠻好吃的喲!!!

今天算是對 野菜認知 和生火  的小驗收

野菜部分大家還OK

但是 生火....樹枝排放順序  方式  都有待加強

之前生火沒有廚具

今天加了廚具 都沒有思考到廚具要怎麼卡住 也沒有想到旁邊的石頭有何功用@@

酸然一開始有分工合作  但是到後面生火的部分 就開始大鴨都要投入了

因為兩個人似乎無法完成

負責撿材火的人 沒有注意 細的材夠不夠  而生火的人 也沒有做確認的動作

所以....生到一半細枝材火不夠><

不過 大體上還OK  分工方式要再練習 才不會我一言你一語 亂七八糟的

再來因為小朋友在家沒有煮過  

所以....都不知道 炒菜前要先放油  還要熱鍋  煮好後 要放鹽 調味

鹽要放多少也沒概念 好家在 小朋友要放時 老師有看到 要不然......他想放一大湯匙的鹽下去......

 

相信這次是難忘的經驗~

 

期待下次野炊囉!!!

 

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